Món Ăn Làm Đơn Giản : Cải Thảo Cuộn Ức Gà
- Juna Spa thông báo khai trương cơ sở Tân Phú - 11/12/2024
- Ưu đãi ngập tràn – Tết lung linh lì xì rủng rỉnh tại Juna Spa - 17/01/2024
- Đón giáng sinh 2023 Xoay vòng may mắn, nhận quà xinh xắn - 24/12/2023
Cải thảo cuộn ức gà món ăn ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, có nhiều tác dụng cho chị em tăng cơ, giảm mỡ. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cách làm món ăn này rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Ức gà: 300gr
- Rau củ: 200gr cải thảo, 100gr nấm kim châm, 1 củ cà rốt, 5 nhánh hành lá
- Gia vị: hạt nêm, dầu hào, bột tiêu, tương ớt, tương cà, mắm ớt.
- Sữa tươi không đường: 300ml
Các bước làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị
Rửa 300gr ức gà rồi ngâm trong 300ml sữa tươi không đường 5 – 10 phút. Khi ngâm với sữa tươi sẽ làm ức gà thơm ngậy và đỡ khô hơn.
Sau đó, rửa ức gà với nước rồi thái thành những miếng nhỏ, dài sao cho phù hợp. Và tiếp tục tẩm ướp da vị cho thịt gà. Cho vào bát 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột tiêu, 1 thìa hạt nêm trộn đều ức gà và ướp trong trong 10 phút.
Nấm kim châm và hành lá, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái thành khúc nhỏ khoảng 3 – 4 cm. Nạo vỏ cà rốt và thái sợi nhỏ như nấm kim châm. Bạn rửa sạch bẹ rau cải thảo rồi chần trong nước sôi 1 phút để rau mềm ra.
Bước 2: Cuộn cải thảo và ức gà cùng các nguyên liệu đã sơ chế
Rửa sạch thớt, lau khô, đặt một bẹ rau cải thảo lên, xếp ức gà, nấm kim châm, cà rốt hành lá vào. Rồi tiến hành cuộn tròn lại. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 3: Hấp cải thảo cuộn ức gà vừa làm
Bạn có thể dùng xửng hấp. Bật lửa nhỏ và hấp ức gà trong 10 phút là chín. Nếu không thích hấp thì bạn có thể luộc, hương vị cũng ngon không kém đâu.
Vậy là đã hoàn thành món cải thảo cuộn ức gà vừa ngon, vừa bổ rồi chị em nhé. Có thể chấm món ăn này bằng tương cà, tương ớt, mắm ớt tùy theo sở thích của mỗi người.
Công dụng của món ăn cải thảo cuộn ức gà, bạn đã biết chưa?
Đây là món ăn có tác dụng đốt mỡ cực tốt dành cho chị em. Vì trong ức gà có hàm lượng protein cao, hoàn toàn không có mỡ. Vậy nên phù hợp với người đang ăn kiêng, muốn tăng cơ, giảm mỡ.
Quá trình chuyển hoá protein mất khá nhiều thời gian vì thế sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, tránh tình trạng thèm ăn. Đồng thời, protein cũng thúc đẩy giảm mỡ toàn thân.
Chúc bạn thành công với món cải thảo cuộn ức gà nhé! Một món ăn ngon và bổ dưỡng như vậy không nên bỏ qua đâu.
► Xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại https://coaydep.com
► Hoặc tham khảo ngay facebook : https://www.facebook.com/coaydep
